السلام عليكم .
اليوم جيت نوريلكم طريقة تحظيركسكس بالفواكة الجافة او السفة سريعة التحضير مجربة و ناجحة ، الطريقة بسيطة و سهلة و كل المقادير مذكورة اسفل الصورة التالية .
المقادير و طريقة التحظير :
نحكم كأس كسكس رقيق نحطو في القسعة و نرشو بنصف كأس ماء و نخلط و نخليه يرتاح حوالي 10 دقائق و مبعد نحطو في الكسكاس يفور و مبعد كي يفور بلا ما نحيه من الكسكاس نحط فوقو شوية ملح و شوية زيت و كأس إلا ربع ماء و الربع الاَخر ماء زهر و مبعد نفرغو في القسعة و نخليه يشرب مليح و مبعد نزيد نعاود نحلو باليد و نخلط معاه 2 مغارف كبار مكسرات لوز أو أي مكسرات أخرى و نحط في الكسكاس الزبيب منقي و نحط فوقو الكسسكس و نحكهم يفورو و مبعد نحيهم و نحط فوقهم شوية زبدة و ندخلها مليح و نحطو في طبق التقديم و نحط فوقو شوية عسل دافئ و نزين باللوز ايفيلي و نزيد شوية عسل ( التزين يبقى إختياري ).
شهية طيبة
السفة في المنزل ؟ نغتنم الفرصة و نحضروها روعة و بزاف بنينة ، و كيما راكم تشوفو الاَن بعض الصور لتحظير السفة باش نشجعكم على تحظير السفة في مراحل سهلة تلقاوها اسفل هذا الفيديو :
و الاَن سيدتي ما بقا عليك غير تقدمي السفة لعائلتك و تخبرينا على مدى نجاح وصفات ام وليد oum walid .
إرسال تعليق